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埼玉県秩父のメープルシロップと森づくり BAYFM78『THE FLINTSTONE』

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<11月3日(日)のTOPICS>

今週のゲストは、
埼玉県秩父でメープルシロップを製造・販売する
「TAP & SAP(タップ・アンド・サップ)」という会社の代表
「井原愛子(いはら・あいこ)」さんです。

井原さんは地元秩父の豊かな自然に魅せられ、会社を起こし、
現在はメープルシロップ作りのほか、
いろいろなプロジェクトに取り組んでいらっしゃいます。

今回はそんな井原さんに
秩父のカエデの森や、秩父産メープルシロップの特徴のほか、
森づくりやエコツアーのお話などうかがいます。
お楽しみに。

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