BAYFM午後のワイド番組「it!!」毎週火曜日14:40頃からのコーナー「スーパーでお宝探し」が、調味料作りのエキスパート「株式会社風土食房」とのコラボレーションで生まれた調味料「マッシュルームイチバン」が“調味料選手権2023”（一般社団法人日本野菜ソムリエ協会開催）で総合１位・ご当地部門最優秀賞を獲得しました！
「マッシュルームイチバン」は、生産量日本一※を誇る千葉県産のマッシュルームを広くPRすべく、リスナーから寄せられたアイデアを基に開発した調味料。今年6月に一般販売をスタート。今年10月、“調味料選手権2023”で、211商品の中から総合第１位を獲得しました。
- 商品名
- 「マッシュルームイチバン」
- 内容
- 千葉県産のマッシュルームと醤油を使い、カシューナッツ・玉ねぎ・バター・魚醤などを入れた食べる絶品調味料。
- 価格
- 648円（税込）
- 販売期間
- 2023年6月1日（木）～終了時期未定
- 販売場所
- 下記マップ掲載箇所
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スーパーでお宝探し
毎週火曜日14:40頃～「BAYFM it!!」内コーナー
コロナ禍で、なかなか外食をすることが出来ない中、毎日家で食事を作る人を応援したい、食卓に刺激を与えたい、との想いから身近なスーパーで手に入る「美味しいもの」「掘り出し物」を紹介するコーナー。
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