地域ブランドの「八街産落花生」が全国的に有名な八街市！
このコーナーでは、ベイエフエムDJの“島ちゃん”こと島村幸男さんが、県内の見所スポットを紹介しています！
訪れたのは、地域ブランドの「八街産落花生」が全国的に有名な八街市です。
「落花生は誰もが知るところなので、今回はよりディープな八街を案内しちゃいますよ」と島ちゃん。
まずは県内に増えてきたというワインぶどう園を見学。続いてプロ御用達の農園付き音楽スタジオを訪れ、ランチは昨年オープンながら、瞬く間に人気となったラーメン店へ！最後は自家茶園で栽培するお茶屋で、八街の希少在来種のお茶をまったりと…。“落花生だけじゃない”、本当の八街の魅力に迫る散歩になりました。
山本ぶどう園（Vent Vin Vineyardヴァンヴァンヴィンヤード）
最初に訪れたのは、県内でも有数のワインぶどう生産農園である「山本ぶどう園」へ。
160アール（2000㎡）の土地にマスカットベリーA、シャルドネ、甲州などの品種を育てています。
「ぶどう園へは取材で何度か来たことがあるけど、ここは千葉県産ワインでは指折りの農園だよね」と島ちゃん。
案内してくれたのは、農園代表の山本さん。
「10年前に最初の苗木を植えて、年ごとに徐々に拡大してここまで広くなりました。祖父からの土地をブドウ畑にするにあたり、最初は軽い気持ちで取り組みましたが、これが思ったより大変でした」
手間もさることながら、苗木から収穫までは3～4年かかるそうで、収入面でも大変だったそう。
それでも今は飲食店を中心に広く販売展開しており、一般でも一部は酒屋で購入できるとのこと。
「僕は赤ワインが大好きなんで、今日見たマスカットベリーAも赤ワイン用。これは飲みたくなるね～」>/span>とまだ熟しきれてないぶどうを見ながら、島ちゃんもワクワクです。
さらにワイナリーも近く竣工するとのことで、建設中の建物を見学。山本さんによると、製造加工するだけでなく、ここでの販売も始めるのだとか。
「絶対買いに来たい！ 新しいワイナリー、完成が楽しみです」
深澤製茶園
お腹もいっぱいになり、最後に訪れたのは1949年創業の老舗「深澤製茶園」です。
自家茶園で栽培した茶葉を、店舗裏の工場で加工し販売しています。店内にはほうじ茶や粉茶をはじめ、地元定番の「八街茶」（1,080円）、「特上くき茶」（756円）などのほか、希少在来種の特上「やちまたかおり」（756円）などが並んでいます。
「いつもお茶は自分で淹れて、うちの毎朝のルーティンになっています」と島ちゃん。
店頭ではご主人の深澤さんが、どのお茶にすべきか迷ったときにレクチャーしてくれます。「お茶だけ楽しみたいとき、和菓子に添えたいとき、中華料理のような食事に合わせたいとき、または健康を考えたときなど、シーンによっておすすめのお茶があるので、お気軽にお尋ねください」
島ちゃんは店内にある茶器にも関心がある様子。
「僕も陶芸をするので、急須を自分で焼いたこともあります。でもプロが作るものはやっぱり触った感触から違うし、お茶を注ぐ角度も計算されているんだよね。お茶の世界は奥深い！」
夏の暑い散歩も本日はこれにて終了。深澤さんが試飲に出してくれた冷茶を頂きながら、いいクールダウンができました！
農園付き音楽スタジオ Why Nuts？（ワイナッツ）
続いては、農園付き音楽スタジオという、まさに島ちゃん向けのスポットへ！
こちらは「食と音」をコンセプトにした音楽スタジオで、自然に囲まれた中で音楽を生み出しながら作物を育てるという、まさに“LIVE体験”のできる場所です。
田園風景のなかに忽然と現れる瀟洒な建物で、中に入ると広々としたホールにグランドピアノがズラリと並び、各国の貴重な楽器もあります。
「バンド時代にはいろんなリゾートスタジオに行ったけど、ここの設備には度肝を抜かれたね～」と島ちゃん。「ここならドラムの音もきれいに録れそう！」と、4つの録音ブースをくまなく回っていました。
自然あふれる静かな環境なので、都会のスタジオではどうしても入ってしまうノイズも、ここなら問題ないのだとか。また通常はプロ向けのスタジオですが、月1回「オープンデイ」として、デモレコーディングや演奏会などのイベントを、一般開放して行っているそうです。
「こんな自然豊かな環境の中で、創作の素晴らしさを皆で共有できるなんて理想的だね」
またスタジオの外には様々な農作物が栽培されており、これらは周辺の方々と共有しながら、それぞれ好きな野菜などを育てているのだとか。
「地域の方とコミュニケーションの場をつくりながら、食と音のクリエイティブな活動で生み出されるものは、きっと他にないものになるだろうね」と、島ちゃんも感慨深げでした！
元祖 肉玉そば 越智
農園をめぐってそろそろランチタイム。続いては2020年7月にオープンした「元祖 肉玉そば 越智」へ！
メインメニューは、店名にもなっている「肉玉そば」（並盛・930円）です。
“日本一ご飯がすすむラーメン”がコンセプトである通り、そのアレンジは様々。ご飯にラーメンの肉玉を載せてミニ丼にしたり、スープにご飯を投入したラーメンおじやなど、工夫次第で美味しさ倍増で、そのアレンジ方法が店内にも案内されています。
「カロリー高いけど、残ったスープにご飯の投入ってやっちゃうんだよね～」と島ちゃん。
そうそう、これが一番ダシが効いてて美味しいんですよね！
「スープは鳥・豚・牛の三獣による当店ならではのもので、特に牛からは甘みが出て味わい深くなります。また麺は北海道産小麦の「春よ恋」のほかに、タピオカ粉を入れることでモチモチ感を出しています」と話すのは、店長の越智さん。
島ちゃんも一口食べて、「スープは濃い目なんだけど、しつこさがない。麺に味がしみ込んで美味しい！」と驚いています。
さらに店舗入口にある自動販売機で、肉玉そばのテイクアウトセットを買いこともできます。越智さんによると、この販売方法は千葉でここ以外ではまず見ないシステムだそう。コロナでお店に入りにくい方や、開店時間に来られない時でも、24時間販売なのでいつでも人気ラーメンを食べることができて、便利ですね！
取材を終えて・・・
八街といえばやっぱり落花生ですよね。あとは「八埃（やちぼこり）」のような、独特の気候とか…。僕も今回訪れるまでそんな印象だったんだけど、訪れてみると自然豊かな八街ならではの、この土地柄を生かした業種がたくさんあり、驚きの連続でした。建設中のぶどう園のワイナリーも完成したら絶対行きたいし、肉玉そばの味もクセになるな～。歩くほどに街中で発見があり、また来たくなるのが八街なんですね。
お散歩情報
- 山本ぶどう園（Vent Vin Vineyardヴァンヴァンヴィンヤード）
Instagram：yamamoto_vineyard - 深澤製茶園
住所：八街市八街に63-6
TEL : 043-444-0592 - 元祖 肉玉そば 越智
住所：八街市八街ほ723-21
TEL : 043-356-4566 - 農園付き音楽スタジオ Why Nuts?（ワイナッツ）
住所：八街市山田台1193-63
TEL : 043-308-8078
取材・文/喜多 雅明 撮影/織本 知之
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