BAYFM午後のワイド番組「it!!」毎週火曜日14:40頃からのコーナー「スーパーでお宝探し」が、調味料作りのエキスパート「株式会社風土食房(以下、風土食房)」と、千葉の素材を使って開発した調味料「ネギイチバン」。大反響の声にお応えして第2弾となる「マッシュルームイチバン」を開発しました！
第1弾の「ネギイチバン」は、千葉県がネギの生産量日本一ということをPRするべく開発した調味料第2弾は、千葉県が生産量日本一を誇る「マッシュルーム」を使用した調味料です。「旨味の王様」とも言われるマッシュルームですが、調理法や美味しさについてまだまだ知られていないのではないか・・・
そんな思いから、番組では風土食房と再びタッグを組み千葉県が生産量日本一のマッシュルームの魅力をPRするべく「マッシュルームイチバン」を共同企画、開発しました。
2023年6月1日木曜日から販売を順次スタートします。リスナーの皆さまから寄せられたアイデアを基に、千葉県産の食材を中心に使用した調味料第2弾です。ぜひご賞味ください。
- 商品名
- 「マッシュルームイチバン」
- 内容
- 千葉県産のマッシュルームと醤油を使い、カシューナッツ・玉ねぎ・バター・魚醤などを入れた食べる絶品調味料。
- 価格
- ６４８円（税込）
- 販売期間
- 2023年6月1日（木）～終了時期未定
＊道の駅いちかわ・道の駅三芳村鄙の里 から販売スタート - 販売場所
- ネギイチバン販売場所で順次販売予定。
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スーパーでお宝探し
毎週火曜日14:40頃～「BAYFM it!!」内コーナー
コロナ禍で、なかなか外食をすることが出来ない中、毎日家で食事を作る人を応援したい、食卓に刺激を与えたい、との想いから身近なスーパーで手に入る「美味しいもの」「掘り出し物」を紹介するコーナー。
放送日時：毎週火曜日14:40頃〜
番組メール：it4@bayfm.co.jp
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